Ristorante - Hotel Villa Ducale Taormina

Villa Ducale Restaurant

Il ristorante dell’Hotel Villa Ducale è una delle location più romantiche di Taormina, una terrazza magica con lo sguardo rivolto verso Monte Etna e la costa.

Un’esperienza culinaria intima e accogliente.

Il ristorante offre piatti ricchi di sapori autentici accompagnati da una pregiata selezione di vini, tradizioni e ricette semplici che raccontano la nostra storia.

I nostri ospiti saranno trasportati in un’esperienza sensoriale unica, rilassata e intima. Luogo perfetto per una cena romantica a lume di candela o per celebrare un momento speciale in famiglia e con gli amici, il nostro ristorante è adatto ad ogni occasione.

Aperto tutto il giorno offre colazioni golose, pranzi leggeri e cene indimenticabili.

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Il nostro Chef

Il nostro Head Chef Dimitru Fercal, esperto culinario, guida il nostro team di cucina con la sua vasta esperienza acquisita in Svizzera e Inghilterra prima di unirsi a noi qui in Italia. La sua passione per la cucina è evidente in ogni piatto che crea, che unita al panorama mozzafiato sulla costa e sul vulcano Etna da vita ad un’esperienza davvero unica. Con l'uso di tecniche innovative, lo chef Dimitru crea piatti raffinati che esaltano i vivaci sapori della cultura siciliana, con un focus sulla stagionalità e sulla qualità degli ingredienti.